Royal Falke Resort & Spa 4*

Холодные закуски / Cold Appetizers

	Выход, гр. Калорий в 100 гр.	Цена Руб./Rub.
Брускетта /Bruschetta/ Ломтики подсушенного итальянского хлеба с вкуснейшей начинкой из свежих томатов, филе говядины, вяленых томатов, зелени и лука	1/170 294 кал./cal.	280,-
Карпаччо из томатов / Carpaccio of tomatoes/ Лепестки томатов с сыром «Моцарелла» и каперсами	1/270 168 кал./cal.	380,-
Маринованные лепестки бонито / Marinaded petals bonito / Строганина из пеламиды с лимонной заправкой и тостами	1/200/200 236 кал./cal.	410,-
Тартар из лосося / Salmon tartare/ Лосось замаринованный с томатами, авокадо, каперсами и сырым перепелиным яйцом.	1/260 219 кал./cal.	490,-

Салаты / Salads

	Выход, гр. Калорий в 100 гр.	Цена Руб./Rub.
Салат «Габичче» /Salad "Gabiccet" with figs / Хрустящие листья салата, вяленый инжир, теплый сыр фета в кунжуте, куриное филе,оригинальная заправка.	1/270 243 кал./cal.	360,-
Салат «Бибионе» / Salad "Bibione" / Язык говяжий, грибы маринованные, перец болгарский, лук порей, яйцо перепелиное, кедровые орешки	1/260 260 кал./cal.	390,-
Салат «Цезаре» с куриной грудкой – гриль / "Caesar" salad with chicken – grilled / Хрустящие листья салата, крутоны, оригинальная заправка, куриное филе	1/260 219 кал./cal.	380,-
Салат «Цезаре» с тигровой креветкой – гриль / "Caesar" salad with tiger shrimp – grilled / Хрустящие листья салата, крутоны, оригинальная заправка, креветка	1/255 210 кал./cal.	490,-
Овощной салат «Грека» / Salad "Greek" / Свежие овощи, маслины, оливки, сыр фета	1/325 128 кал./cal.	320,-
Французский салат «Нисуаз» / French salad "Nicoise" / Розовый тунец с фасолью, спаржей, артишоком и перепелиным яйцом	1/300 158 кал./cal.	560,-

Горячие закуски / Hot appetizers

	Выход, гр. Калорий в 100 гр	Цена Руб./Rub.
Оладьи и зцукини с семгой /Fritters of zucchini with smoked salmon / Оладьи из цукини со сметаной и семгой слабосоленой	1/300/30 171 кал./cal.	460,-
Леонские яблоки /Leonean apples/ Ароматные, запеченные яблоки, фаршированные курицей карри.	1/260/20 356 кал./cal.	340,-
Тигровая креветка в прованском масле /Tiger shrimp in olive oil/ Креветка обжаренная в масле с травами «Прованса»	1/60/180 453 кал./cal.	530,-
Голубые мидии «Маринье» в соусе «Тай» /Bluemussels"Marina"in the sauce"Tai"/ Голубые мидии в створках, соус	1/250/25 210 кал./cal.	540,-

Супы / Soups

	Выход, гр. Калорий в 100 гр.	Цена Руб./Rub.
Гаспачо по-андалузски /Gazpacho in Andalusian/ Холодный суп Гаспачо по-андалузски, с маринованной креветкой и пудрой из маслин	1/340 47 кал./cal	390,-
Итальянский густой овощной суп «Минестроне» /Italian vegetable soup «minestrone» / Легкий суп из разнообразных овощей	1/300 33 кал./cal	280,-
Крем-суп «Луи» из белых грибов / Cream Soup «Louis» from mushroom / Белые грибы со сливками и овощным бульоном протертые в крем, тосты	1/320 230 кал./cal.	480,-
Средиземноморский рыбный суп/ Mediterranean fish soup / Разнообразная рыба, морепродукты, овощи	1/300 101 кал./cal.	520,-

Паста / Pasta

	Выход, гр. Калорий в 100 гр.	Цена Руб./Rub.
Лингвини «Карбонара» / Linguini«Carbonara» / Лингвини со сливочным соусом и обжаренным беконом	1/250/20 470 кал./cal.	390,-
Спагетти «Болоньезе» / Spaghetti«Bolognese» / Спагетти с соусом «Болоньезе» из говядины	1/290/20 309 кал./cal.	490,-
Феттучини с семгой / Fettuccine with smoked salmon/ Феттучини с соусом и семгой	1/260/40 433 кал./cal.	520,-

Ризотто/ Risotto

	Выход, гр. Калорий в 100 гр.	Цена Руб./Rub.
Ризотто с морепродуктами /Risotto with seafood/ Ризотто,морской коктейль, креветки, мидии, сыр Пармезан.	1/215/20 298 кал./cal.	420,-
Ризотто с овощами /Risotto with vegetables / Ризотто, спаржа, цукини, перец болгарский,сыр Пармезан.	1/220/20 356 кал./cal.	360,-

Горячие мясные блюда / Hot meat dishes

	Выход, гр. Калорий в 100 гр	Цена Руб./Rub.
Бифштекс из говядины с соусом из белых грибов и овощным рататуем /Filet of beef with porcini sauce and vegetable ratatouille/ Говяжья вырезка, баклажан, цукини, томаты, соус из белых грибов	1/200/150/60 251 кал./cal.	810,-
Медальоны из свинины с запеченным картофелем / Medallions ofporkwith potatoes / Свиная вырезка, бекон, картофель, соус Деми Глясс	1/200/210 361 кал./cal.	450,-
Каре ягненка на гриле с овощами / Rack of lamb with grilled vegetables / Ягненок на косточке, баклажан, цукини, томат, паприка, картофель	1/180/255 312 кал./cal.	1190,-
Курица по-дижонски с картофельным кремом / Chicken fillet with Dijon potato cream/ Запеченное куриное филе в паприке, подается с кремом из картофеля и соусом Дижон	1/250/150 266 кал./cal.	370,-
Утиная грудка по-анжуйски /Duck breast in Anjou/ Утиное филе приготовленное по Анжуйскому традиционному рецепту: утка запеченная в меду и красном вине,подается с яблоком и гречкой	1/210/150/50 337 кал./cal.	640,-

Горячие рыбные блюда / Hot fish dishes

	Выход, гр. Калорий в 100 гр	Цена Руб./Rub.
Стейк из мраморного палтуса с овощами гриль /Marble halibut steak with herbs with grilled vegetables / Палтус гриль с соусом и овощами	1/200/220 281 кал./cal.	790,-
Стейк из тунца с картофельным муссом /Tuna steakwith potatomousse/ Розовый тунец приготовленный на гриле с картофелем.	1/180/200 201 кал./cal.	710,-
Судак на гриле со спаржей в беконе / Zander grilled asparagus wrapped in bacon/ Филе судака, спаржа, бекон	1/260/ 80 173 кал./cal.	630,-
Запеченный судак с соусом из белых грибов и картофельным кремом / Baked Zander with porcini sauce and potato cream/ Филе судака, соус из белых грибов, картофель	1/180/ 50/200 293 кал./cal.	510,-
Лосось на гриле с чесноком и помидором /Grilled salmon with garlic and tomato/ Лосось, чеснок, помидор	1/220/120/30 319 кал./cal.	870,-
Стейк из семги на гриле с ананасовым соусом и овощами гриль /Salmon steak grilled with pineapple sauce and grilled vegetables/ Семга, овощи гриль, ананасовый соус	1/180/200/40 364 кал./cal.	890,-
Морепродукты на гриле /seafood on a grill / Блюдо рассчитано на 1 или 2 персоны Креветка тигровая, кальмар, мидии, филе розового тунца, семга, баклажан, цукини, кабачок	1/240/210 174 кал./cal.	1300,-

Десерты / Desserts

	Выход, гр. Калорий в 100 гр	Цена Руб./Rub.
Плато из Европейских сыров /Plateau of European cheeses/ «Бри», «Фета», «Дор блю», «Маасдам»,«Джугас» «Пармезан»	1/345 368 кал./cal.	630,-
Профитроли /Сream profiterole with chocolate mousse and vanilla sauce / Профитроли с шоколадным муссом и ванильным соусом	1/225 481 кал./cal.	340,-
Десерт медовый / Honeydessert / Медовый тортик	1/200 380 кал./cal.	240,-
Ассорти из мороженого / Selection of ice cream / В корзинке из миндаля с шоколадным соусом ассорти из мороженого	1/230 136 кал./cal.	210,-
Классический десерт «Тирамиссу» с ароматом кофе и алкогольной ноткой / Classic dessert "Tiramissu" with coffee and alcohol /	1/175 287 кал./cal.	300,-

Свежевыжатые соки / Fresh juices

	Выход, мл.	Цена Руб./Rub.
Сок апельсиновый /Orange Juice /	1/250	200,-
Сок яблочный / Apple Juice/	1/250	200,-
Сок грушевый / Pear Juice /	1/250	350,-
Сок морковный / Carrot juice /	1/250	200,-
Сок из сельдерея / Celery Juice /	1/250	280,-
Сок свекольный / beet Juice /	1/250	150,-

Безалкогольные напитки / Soft drinks

Минеральная вода « Сан Бенедетто» / Mineralwater “SanBenedetto ”/ Италия	250 750	130,- 250,-
Минеральная вода « Герольштайнер» / Mineralwater “Gerolsteiner” / Германия	330 750	140,- 230,-
Сок «Гранини» в ассортименте/ Juice “Granini”: apple, peach, orange, rose pompelmoes, pineapple, tomato, cerise /	250 1000	100,- 400,-

Горячие напитки / Hot drinks

Кофе Эспрессо /espresso	50	120,-
Кофе Американо / US	120	120,-
Кофе Капуччино / cappuccino	170	180,-
Кофе Латте / latte	170	200,-
Чай заварной в ассортименте по чайной карте/ Tea brewed in an assortment of tea card	1 чайник	200,-

Молочные коктейли / Milkshakes

Молочный коктейль «Банановый» /Milkshake«Вanana»/	1/250/40	200,-
Молочный коктейль «Клубничный»/Milkshake«Strawberry»/	1/250/40	200,-
Молочный коктейль / Milkshakе /	1/250/40	200,-

Как правильно класть плитку. Как класть плитку на стену быстро. Класть плитку своими руками. Как выбрать ламинат для квартиры. Какой лучше выбрать ламинат сегодня. Какого цвета выбрать ламинат. Как правильно клеить обои. Как клеить обои на потолок вертикально. Как правильно клеить углы обоями. Интересные самоделки своими руками. Качественные самоделки своими руками фото. Самоделки для дома своими руками. Как сделать потолок в доме. Чем лучше утеплить потолок дома на сегодняшний день. Утепление потолка дома своими руками. Бизнес идеи с минимальными вложениями. Успешные идеи малого бизнеса с нуля. Прибыльные бизнес идеи. Как сделать мебель своими руками. Сделать деревянная мебель своими руками. Сделать мебель своими руками видео. Опалубка для фундамента. Как сделать опалубку для фундамента быстро. Опалубка для фундамента купить.

Calendar of Events